Alla Pizzeria Assaje di Borrelli Giuseppe portiamo ad Alessandria una delle specialità più gustose della tradizione napoletana: la pizza tegamino. Soffice, profumata e cotta in piccoli tegami, questa pizza conquista per la sua consistenza e per il sapore autentico che solo una cottura lenta e uniforme può dare.

Cos’è la pizza tegamino

La pizza tegamino, detta anche “pizza al padellino”, è una variante della pizza classica napoletana. Viene preparata in un piccolo tegame che le permette di cuocere in modo omogeneo, mantenendo l’impasto morbido all’interno e leggermente croccante all’esterno. È la scelta ideale per chi cerca un’esperienza diversa dal solito senza rinunciare alla qualità degli ingredienti.

Ingredienti di alta qualità

Come per tutte le nostre pizze, anche la pizza tegamino è preparata con farine selezionate, pomodoro fresco, mozzarella di prima scelta e olio extravergine d’oliva. Il risultato è una pizza più alta e soffice, ricca di gusto e perfetta per essere personalizzata con condimenti classici o creativi.

Una specialità per tutti

Alla Pizzeria Assaje vogliamo che tutti possano gustare la nostra pizza tegamino. Per questo proponiamo anche versioni senza glutine e senza lattosio, con impasti e ingredienti dedicati e sicuri, sempre cotti nel nostro forno a legna per esaltare al massimo i sapori.

Vieni a scoprirla

Se cerchi una pizza tegamino ad Alessandria preparata nel rispetto della tradizione napoletana e con ingredienti di alta qualità, vieni alla Pizzeria Assaje di Borrelli Giuseppe. Ti aspettiamo in Via Giovanni Plana, 85, 15121 Alessandria. Per informazioni o prenotazioni puoi chiamarci al +39 331 718 5448. Scopri questa specialità unica e lasciati conquistare dal suo gusto autentico.